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Schavi in Cucina

29/03/2016

Schavi in Cucina

Il Nuovo programma di Cucina con Tiziana Schiavarelli

Se la vostra partner o il vostro partner è dichiaratamente pigro ai fornelli, poco collaborativo in cucina o incapace di preparare un uovo al tegamino la soluzione è Schiavi in cucina. A partire da martedì 29 marzo Tiziana Schiavarelli e lo chef Giuseppe Galena proveranno a rimettere in sesto decine di coppie belligeranti e ormai ai ferri corti per via dei deficit culinari che costringono uno dei due partner a farsi carico di sfamare la famiglia, da solo e senza alcuna forma di collaborazione. Ciascuna coppia avrà 5 giorni a disposizione per sfuggire alle frustate e alle umiliazioni (scherzose naturalmente) della Schiavarelli affidandosi ai preziosi consigli e ai trucchi di un vero chef come Giuseppe Galena. Dall'antipasto al dessert, dal lunedì al venerdì, il grado di difficoltà delle preparazioni salirà man mano: dalle tecniche di taglio alle cotture, dalla pasta fresca ai lievitati. Da non perdere la puntata sul pane di Altamura con la partecipazione straordinaria dello chef pluri campione del mondo Matteo Galena. Al termine del training riabilitativo di ciascuna coppia lo chef Giuseppe Galena dovrà assegnare, ma anche no, un diploma di merito. In caso di esito positivo il premio in palio sarà un corso di cucina e pasticceria nell'omonima accademia di enogastronomia nata a Bari nel 2013.

Tutte le ricette si ispireranno alle cucine regionali del sud Italia. Nel corso del programma non mancheranno interventi dedicati agli abbinamenti cibo/vino a cura di Onofrio e Mauro Ruggiero, bar trainer della Galena Chef Academy.

Architetti, avvocati, commercialisti. Tante coppie, tanti mestieri, tante storie, tante risate e tante ricette da imparare. Il programma andrà in onda dal lunedì al venerdi alle 11.45 su Telenorba e alle 15.15 su Teledue. Al termine delle 50 puntate Schiavi in cucina diventerà una raccolta di ricette, i cui proventi saranno devoluti in beneficenza. Il libro sarà presentato nel corso delle puntate e in vendita a partire da maggio 2016. 

Author: Antonio P.
Tags: schiavi in cucina  programma di cucina  tiziana schiavarelli  Giuseppe Galena  
      
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